盖上保鲜膜密封醒发至两倍大小

2019/06/27 次浏览

  加入30毫升食用油,3克白糖促进发酵,加鸡蛋的主要目的是为了让做出的棒棒馍更加的松软,【第一步】:我们首先在碗里倒入面粉,细玉米面和粗玉米面,因为鸡蛋也算是液体了,只要醒发25分钟左右就足够了,盖上保鲜膜密封醒发至两倍大小,而且表面会有一层油亮的色泽,加入酵母,把它揉成中等软硬的面团,(也可以只放细玉米面),加食用油也是可以使做出的馍口感松软,再打入鸡蛋。

  2、焯水可以去除蘑菇中的草酸。蘑菇类的食材中基本上都含有草酸,尤其是金针菇中的草酸含量比较高,经过焯水就可以去除绝大多数的草酸。

  【第二步】:接下来我们把买来的豆沙馅用干面粉搓成条下6个面剂,豆沙剂子不用搓圆,直接给它切好就行,面团醒好之后我们给它取出来,放在案板上稍微揉搓一下,

  你喜欢吃金针菇吗?在日常生活中,金针菇大多数家庭里仅仅是在吃火锅的时候才会想到金针菇。其实,金针菇的做法是有很多种的。如果,你喜欢吃金针菇就一定不要错过下面小编所推荐的金针菇的6种食用方法哦。

  夏天玉米面这样做,粗细搭配,营养丰富,比馒头好看,比包子好吃,比吃烧饼过瘾,做法简单过程十分的有趣,孩子天天吃都不会觉得腻,没有想到玉米面还能这么好吃!这种早餐最突出的特点就是蓬松柔软,香酥可口,健康又美味!是夏季早餐的不二选择!

  详细做法如下:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)

  大家好,要想变美,全靠一张嘴!一般家里爱做面食的小伙伴,家里都会备一点玉米面,细的玉米面用来帮馒头,粗玉米面用来煮粥,平日里多吃点粗粮更有利于促进消化,今天要给大家分享的是一种用玉米面做的早餐。

  【第四步】:电饼铛开小火预热,刷一层食用油,油温温热的时候把饼皮放入锅内,因为这个饼皮已经二次膨发起来了,特别的柔软,我们把它放入锅里去的时候需要用刮板托住防止它在移动的过程中变形,烙至底部微黄的时候,倒入没过棒棒馍1/4处的热水,加热水能够减少锅内的温差,加快饼的成熟速度,盖上盖子焖5分钟左右,等锅里的水分收干即可,这时可以看到棒棒馍的底部是金黄酥脆的,表面特别的松软,好看又好吃的棒棒馍就做好了。

  【第三步】:在做好的饼皮底部和表面撒上一层干面粉,防止粘连,然后盖上保鲜膜二次醒发10分钟,醒发至面剂的体积明显变大,摸起来手感像棉花糖一样轻飘飘的就可以了,

  准备材料:面粉200克,细玉米面100克,粗玉米面50克,鸡蛋 3个,白糖3克,豆沙100克

  松软香甜的玉米馍,不油腻也不上火,好吃又营养!家人特别喜欢吃!亲,有空就试试呗!

  香附有扶正补虚、健脾开胃、祛风透疹、化痰理气、解毒、抗癌的功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、吐泻乏力、豆疹不出等症。

  导语:玉米面还能这么好吃?粗细搭配,营养丰富,比馒头好看,比包子好吃。夏天玉米面这样做,比吃烧饼过瘾,做法简单有趣,孩子天天吃不腻

  此外,我国有调查称,患有高血压、高血脂的人,每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴,便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。宋新介绍,这是因为黑木耳具有抑制血小板凝聚和降低血凝的作用,与肠溶阿司匹林的功效相当,所以被人们称为“食品阿司匹林”。

  2.需要注意的是做这个饼的时候二次醒发时间一定不要过长,如果醒发时间过长的话,会在烙制过程中出现变形塌陷。

  鸡腿菇是我国北方春末、夏秋雨后发生的一种野生的食用菌。 因其形如鸡腿,味似...

  然后边卷边按压边缘,这种卷法能够使豆沙馅均匀的包裹在面皮中不露出来,然后用手把它搓成两头尖尖的棒棒的形状,这也是玉米棒棒馍名字的由来,

  用温水130毫升和面,先要把酵母化开来,所以和面的水不需要放得的太多,搅成面絮状之后,因为现在天气温天气比较热,

标签: 面做法  

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